焼肉＆ＢＡＲ　十炭

「入口即化的絕妙佳餚」烤日本黑毛牛肉壽司

起價350日圓（含稅）

A5級日本黑毛牛肉經過輕微炙烤，以激發其濃鬱的香氣和風味。一口大小的壽司，淋上自製味噌醬，這真是一種只有在烤肉店才能品嚐到的奢華享受。

「不同部位的肉質各有千秋」 各種稀有的日本黑毛牛肉

1,680日圓起

您可以從A5級日本黑毛牛肉中選擇您最喜歡的部位。您可以享受每種切法的不同香氣、甜度和口感，例如上腦、臀骨和友三角。每次烘烤都會散發出香味。挑選的樂趣，比較不同品種的喜悅——在這裡，您會發現真正美味的黑毛和牛。

「盡情烤排骨的美味世界，每一刀都各具特色」 珍稀烤排骨拼盤

3200日元(税込)

精選A5級黑毛和牛，由我們技藝精湛的廚師精心挑選的珍稀烤肉部位。瘦肉和油花的比例、脂肪的品質以及口感的差異——這是一道精緻的菜餚，讓您在一道菜中體驗到比較不同菜餚的樂趣和奢華。

肉品匠的慧眼－專業眼光與秘方造就的美味

由技藝精湛、美學意識極強的工匠精心挑選的高品質日本黑毛牛肉，這些工匠擁有多年的經驗和鑑賞力。此外，秘製醬汁完美地襯托出了肉的天然風味。享受獨一無二的烤肉體驗，感受我們工匠們精湛的技巧。

- 始終美味，始終新鮮。-

外形美觀，香氣撲鼻，入口即化－「Jutan Yakiniku」是一種可以用五種感官享受的美味，並且還在不斷發展變化。精益求精，傳承創新。我們將為您的特別時刻增添色彩。

黑毛和牛稀有部位拼盤

1,680日圓起

客製化您最喜歡的剪裁♪ 從凱諾米、友三角、美筋、一坊等共 12 種稀有剪裁中選擇您最喜歡的剪裁。

• 2種類型的組合

  1680日元(税込)

• 3種類型的組合

  2280日元(税込)

• 4種類型的組合

  2880日元(税込)

• 5種類型的組合

  3480日元(税込)

• 6種類型

  4080日元(税込)

【Jutan Original Course】2人以上，含2小時無限暢飲

8000日元(税込)

歡迎直接前來，無需預約。東淡最受歡迎的特別套餐，包含五種稀有部位的烤肉拼盤、鹽烤的上等牛舌和帶頭蝦，以及甜點。詳情請見套餐菜單！

烤黑毛和牛壽司

350日元〜

口感絕佳，入口即化。A5級日本黑毛牛肉經過輕微炙烤，以激發其濃鬱的香氣和風味。一口大小的壽司，淋上自製味噌醬，這真是一種只有在烤肉店才能品嚐到的奢華享受。

• 烤瘦壽司

  1件380日圓（含稅）

  • 3 件

    1000日圓（含稅）

• 烤中肥瘦鮪魚壽司

  1件350日圓（含稅）

  • 3 件

    950日圓（含稅）

蝦子和牡蠣拼盤

1300日元(税込)

【烤鹽蝦】外酥裡嫩。一道簡單卻不失奢華的菜餚，只用鹽就襯托出蝦子的鮮甜。【味噌烤牡蠣2隻】鮮嫩的牡蠣搭配香氣撲鼻的味噌。一款美味的冬季甜點，烘烤時會散發出持久的香氣。

兩種牛腩排的比較

1680日元(税込)

・牛腩排 ・黑毛和牛腩排 這兩樣菜品是一份肉。

三種瘦肉拼盤，黑毛和牛

2200日元(税込)

對於那些喜歡紅肉的人，我們有 3 種 A5 級日本黑牛肉瘦肉供您選擇。

黑毛和牛肋排拼盤

3200日元(税込)

烤肉盛宴！烤肉愛好者一定會愛上的稀有拼盤。找到你最喜歡的烤肉！ <拼盤內容> [1] 座布頓 [2] 高級烤肉 [3] 竹葉青 [4] 貝殼肉 [5] 牛胸肉

精選三種鹹生牛舌拼盤

3520日元(税込)

・生厚切鹹牛舌、生特級鹹牛舌、生特級鹹牛舌。 3道菜的肉量足夠2人食用。

海海黑黑和牛

1480日元(税込)

高品質的排骨，瘦肉和肥肉的比例非常均衡，肉質的嫩度也是一流的。（請注意，由於數量有限，商品可能會售罄。）

日本黑牛笹原

1480日元(税込)

難得一見的烤牛排。一塊肥瘦相間的輕盈烤牛排，脂肪分佈均勻。

黑毛和牛臀骨

1680日元(税込)

一骨是雞腿肉中較為稀有的部分，只能從雞腿頂端獲取少量。其口感柔和、香甜。

日本黑毛牛上刀肉

1680日元(税込)

大理石花紋美麗，沒有多餘的脂肪，入口即化，這是上等西冷牛排獨有的口感。

和牛三角肩肉

1780日元(税込)

牛的肩部至前腿上部的部分。其特點是脂肪含量低、口味清爽。

黑毛和牛辣椒

1780日元(税込)

A5 級日本黑毛牛肉從肩膀到手臂的稀有部位。口感清爽，越嚼越香。

黑毛和牛坐布頓

2180日元(税込)

這是一種稀有的肉，口感優雅，入口即化，味道濃鬱，一頭牛隻能獲得幾公斤。

大份黑毛牛肋眼牛排

3,800日圓⇒2,500日圓

數量有限！ 3,800日圓⇒2,500日圓大份（150公克）A5等級日本黑毛及牛肋排。享受細膩的質地、柔軟度和精緻的甜味。

什錦Namuru

580日元(税込)

這是一道經典的拌菜，由小松菜、白蘿蔔、豆芽菜和蕨菜製成。

• 【大份】什錦蔬菜

  ¥980(税込)

什錦Kimuchi

¥780(税込)

各種高麗菜泡菜、油泡菜和醃白菜。

• 【大份】泡菜什錦

  1280日元(税込)

Cherry Yukke

880日元(税込)

新鮮馬肉刺身，製成肉脞。*由於採購困難，我們提供的數量有限。

卡爾比湯

¥650(税込)

一碗充滿美味肉香的湯

Yukkejan湯

¥650(税込)

這湯的辣度剛剛好。

石頭煮熟的石鍋拌飯

859日元(税込)

• 【大份】石烤拌飯

  1250日元(税込)

正宗冷麵

半碼 780日圓

• 盛岡冷面

  1180日元(税込)

各種類型的冰淇淋

350日元（含稅）~

・香草冰淇淋 350日圓（含稅） ・黑蜂蜜黃豆粉冰淇淋 400日圓（含稅）

焦糖冰淇淋

500日元（含稅）

這是 Totan 餐廳開業以來最受歡迎的甜點。

巧克力布丁佐巧克力醬

550日元(税込)

要求布丁

550日元（含稅）

該私人房間最多可容納 25 人。下沉式的被爐桌可讓您舒適地放鬆。最適合舉辦大型宴會和酒會！ 根據人數可變更佈局，預約時請隨時與我們聯繫。

您還可以在吧台享用烤肉。這些座位適合兩個人坐，非常適合約會或情侶一起用餐。酒瓶和酒杯排列在眼前，營造出與其他空間略有不同的時尚氛圍。

我們設有可容納 2 人和最多 6 人的私人房間，非常適合約會和紀念日。因為是完全私人的房間，所以您可以不必擔心他人而獨自享受時光。您可以與朋友或家人一起放鬆和享受的私人房間。由於私人房間很受歡迎，請提前預訂。

可依人數調整佈置！

這個半私人房間最多可容納 25 人。下沉式的被爐桌可讓您舒適地放鬆。最適合舉辦大型宴會和酒會！ 根據人數可變更佈局，預約時請隨時與我們聯繫。

設有下沉式被爐座位的半私人房間，可供兩人或情侶使用

我們提供可供兩人使用的半私人房間，這對於烤肉餐廳來說很少見。您可以享受二人世界的美好時光。配有下沉式被爐桌的時尚空間，讓您享受特別的時刻。

掘りごたつ16名様 × 1

我們有下沉式被爐座位，可容納 10 至 16 人，由盲隔板隔開。

掘りごたつ25名様 × 1

這間半私人房間最多可容納 25 人。下沉式的被爐桌讓您舒適放鬆。非常適合大型聚會和酒會！

カウンター2名様 × 4

您還可以在吧台享用烤肉。座位適合兩人坐，非常適合約會或情侶一起用餐。

カウンター2名様 × 4

適合約會的空間

掘りごたつ個室6名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

我們有最多可容納 6 人的半私人房間。您可以享受自己的時間而不必擔心他人。

掘りごたつ個室4名様 × 5

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

我們還提供最多可容納四人的半私人房間。它是招待或款待重要客人的理想場所。

掘りごたつ個室2名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

可供兩人使用的半私人房間，非常適合約會或紀念日。您可以享受二人世界的美好時光。配有下沉式被爐桌的時尚空間，讓您享受特別的時刻。

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

可容納 6 至 8 人的私人房間類型。也歡迎小孩子和嬰兒。

這裡是大戶屋川崎銀龍街店的2樓。

請從大戶屋川崎銀龍街店和雷諾阿之間的樓梯上去。

我們的肉類工匠精心挑選了A5級黑毛和牛牛肉。

我們選擇的不是品牌，而是「美味的巔峰」。我們提供由眼光獨到的鑑賞家所指導的口味，而不依賴品牌。

全友暢飲套餐

我們也提供兩人或兩人以上暢飲套餐。享受美食與交談完美融合的美好時光。

私人時間

我們提供可容納 2 至 6 人的半私人房間。它也非常適合與重要人物共進晚餐、慶祝週年紀念日以及商務招待。

從三道宴會菜餚中選擇

我們提供精心挑選的菜餚菜單，非常適合年終派對和特殊聚會。請根據人數和預算進行選擇。

最多可容納 25 人！

它也非常適合商務場合，例如晚宴。在高品質的環境中盡情享用美味佳餚。

還可以添加[山崎/白州]

只需額外支付 1,600 日元，您就可以升級到高級無限暢飲選項，其中包括一杯山崎或白州葡萄酒。

我們提供多種適合搭配烤肉的葡萄酒。

用肉和葡萄酒乾杯♪從低氣泡葡萄酒、專為肉類釀造的紅葡萄酒到有機葡萄酒（紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒），您可以根據自己的口味搭配葡萄酒來享用烤肉。

【日式香氣】燒酒高球

充滿日式香氣的Highball♪ 就從能享受人氣香氣的燒酒Highball開始吧！從酒舖精選的燒酒大獎三冠王混合可樂，到用柚子皮浸泡土豆燒酒和麥燒酒的燒酒Highball，清爽的柚子香氣讓人心動不已，無論是燒酒新手還是燒酒高手都能享受！

[Gokuho] 高級綠茶

600日元(税込)

使用榮獲 2022 年日本茶大獎的長崎園園五豐綠茶茶包製作的綠茶高球。燒酒續杯350日元

噶瑪蘭酒廠精選2號高球

¥750(税込)

一款來自台灣的優質威士忌，帶有柔和巧克力和熱帶水果的香氣。迷人的橡木桶香氣和悠長的醇厚口感，更增添了烤肉的美味。盡情享用這款精緻的高球雞尾酒，它口感清爽乾淨，餘韻悠長。

三得利超級專家商店的優質麥芽威士忌

580日元〜

生啤酒（杯裝）：580日圓/杯，650日圓/中盃

享受Totan應用程式會員專屬優惠的超值餐飲♪

賺取並使用積分！ Totan App 會員可獲得 5% 點回饋！賺取的積分可兌換餐費優惠券！ ♪ 午餐期間，1. 米飯、2. 午餐湯、3. 午餐沙拉隨時可免費續杯。使用次數越多，優惠越多！根據使用次數，您將獲得升級優惠券和特別禮品。

豪華午餐套餐

我們還提供豪華午餐套餐，非常適合慶祝活動和其他場合。Jutan 的午餐套餐包括一個小碗、午餐沙拉、韓國海藻、湯、米飯（續杯 100 日元）和午餐飲料！

黑毛和牛肋排午餐套餐

980日元〜

經典的烤肉料理：kalbi。黑毛和牛肋骨周圍的肉味道濃鬱。您可以選擇肉的量。(70g~200g) ● 附午餐沙拉、小菜、米飯、湯、韓式海藻、午餐飲料

早鳥優惠！ 150公克鐵板漢堡午餐套餐【僅限平日】

¥980(税込)

鮮嫩多汁的漢堡套餐，採用A4和A5級黑毛和碎肉製成。漢堡醬料選擇有限：1. 柚子醋；2. 照燒醬；3. 濃釉醬；4. 日式醬汁。

今日稀有紅肉（3種）和頂級牛腩排午餐套餐

3980日元(税込)

今天份的 A5 級日本黑毛牛肉稀有紅切塊三塊和頂級牛腩排四塊，總重約 220 克。[含小碗、午餐沙拉、米、湯、韓式海苔]