焼肉＆ＢＡＲ　十炭

黑毛和牛稀有部位拼盘

1,680日元起

定制您最喜欢的剪裁♪ 从凯诺米、友三角、美筋、一坊等共 12 种稀有剪裁中选择您最喜欢的剪裁。[各2个拼盘] 2种 1,680日元 3种 2,280日元 4种 2,880日元 5种 3,480日元 6种 4,080日元

什锦生排骨

3200日元(税込)

烤肉盛宴！烤肉爱好者一定会爱上的稀有拼盘。找到你最喜欢的烤肉！<拼盘内容> [1] 座布顿 [2] 高级烤肉 [3] 竹叶青 [4] 贝壳肉 [5] 牛胸肉

3种精选咸舌拼盘

3200日元(税込)

首先，让我们用咸舌头干杯！比较不同类型的咸舌头：厚切咸舌头，高级咸舌头和高级咸舌头（3种类型的肉足够2人食用）

挑剔的屠夫

我们提供高品质的肉类，这些肉类源自我们 20 年来积累的采购专业知识以及肉类工匠的敏锐眼光。采用严格保密的配方制作的烤肉酱也非常美味！

我们提供当季推荐的精选和牛。

我们每天都进行研究，以创造出赏心悦目、美味可口的产品。秉承Tosumi“更美味，更多新品”的主题，我们希望帮助顾客度过一段美好的时光。

黑毛和牛稀有部位拼盘

1,680日元起

定制您最喜欢的剪裁♪ 从凯诺米、友三角、美筋、一坊等共 12 种稀有剪裁中选择您最喜欢的剪裁。1. 2 竹叶青，3 贝类，4 上等排骨，5 牛胸肉，6 心肉，7 龟之子，8 鲣鱼，9 肩胛三角，10 辣椒，11 味噌，12 一坊，13 座布顿（每种切法两块一盘）。]

• 2种类型的组合

  1680日元(税込)

• 3种类型的组合

  2280日元(税込)

• 4种类型的组合

  2880日元(税込)

• 5种类型的组合

  3480日元(税込)

• 6种类型

  4080日元(税込)

无需预约，欢迎光临！【Jutan 原创套餐】2人以上，含2小时无限畅饮

8000日元(税込)

欢迎直接前来，无需预约。东淡最受欢迎的特别套餐，包含五种稀有部位的烤肉拼盘、盐烤的上等牛舌和带头虾，以及甜点。详情请见套餐菜单！

两种牛腩排的比较

1680日元(税込)

・牛腩排 ・黑毛和牛腩排 这两样菜品是一份肉。

三种瘦肉拼盘，黑毛和牛

2200日元(税込)

对于那些喜欢红肉的人，我们有 3 种 A5 级日本黑牛肉瘦肉供您选择。

黑毛和牛肋排拼盘

3200日元(税込)

烤肉盛宴！烤肉爱好者一定会爱上的稀有拼盘。找到你最喜欢的烤肉！<拼盘内容> [1] 座布顿 [2] 高级烤肉 [3] 竹叶青 [4] 贝壳肉 [5] 牛胸肉

三种特选盐渍生舌拼盘

3200日元(税込)

・生厚切咸舌、生特级咸舌、生特级咸舌。3种菜足够2个人吃。

和牛肋排

¥1050(税込)

经典烤肉料理：排骨！采用黑毛和牛肋骨部位的肉制成，味道浓郁。

葱花排骨

1200日元(税込)

葱花多多系列！大量葱花搭配经典的排骨。用小火彻底煮熟后即可享用。

和牛肋排

1200日元(税込)

日本黑毛牛肉骨头之间的肉。它的肉味比排骨更浓。

黑毛和牛上等排骨

1480日元(税込)

在A5等级的黑毛和牛五花肉中，这部分的脂肪比五花肉的脂肪多，而且口感更软。

牛腩排（酱汁/盐味）

¥1050(税込)

这块牛腩排仅采用最高品质的优质牛肉制成，味道鲜美，多汁且嫩滑。清淡、低脂肪！

牛腩排配葱花

1200日元(税込)

大葱系列！！大葱和瘦牛腩的组合

热门Hirami

1450日元(税込)

它比牛腩排含有更多的脂肪，并且以其美丽的大理石花纹为特点。因其口感柔软、油脂丰富，小孩和老人都可以轻松食用，因此很受欢迎。

牛肉Harami牛排

1750日元(税込)

隆重推出大家翘首以盼的“大块牛腩排”，让牛腩排爱好者们欲罢不能！只需用剪刀剪到自己喜欢的熟度，即可享用。

日本黑毛和牛里脊肉

1200日元(税込)

肉质鲜嫩爽口。

和牛上腰肉

1480日元(税込)

采用优质瘦肉（Shinshin 最柔软的部分）制成。

高级日本黑毛牛里脊肉

1780日元(税込)

优质瘦肉。我们使用底部三角形部分。

海海黑黑和牛

1480日元(税込)

高品质的排骨，瘦肉和肥肉的比例非常均衡，肉质的嫩度也是一流的。（请注意，由于数量有限，商品可能会售罄。）

黑毛和牛笹原

1628日圆(税込)

罕见的排骨切块。轻盈的排骨，具有良好的大理石纹和瘦肉比例。

黑毛和牛牛臀骨

1680日元(税込)

一骨是鸡腿肉中较为稀有的部分，只能从鸡腿顶端获取少量。其口感柔和、香甜。

日本黑毛牛上刀肉

1680日元(税込)

大理石花纹美丽，没有多余的脂肪，入口即化，这是上等西冷牛排独有的口感。

和牛三角肩肉

1780日元(税込)

牛的肩部至前腿上部的部分。其特点是脂肪含量低、口味清爽。

黑毛和牛辣椒

1780日元(税込)

A5 级日本黑毛牛肉从肩部到手臂的稀有部位。口感清爽，越嚼越香。

黑毛和牛坐布顿

2180日元(税込)

这是一种稀有的肉，口感优雅，入口即化，味道浓郁，一头牛只能获得几公斤。

和牛肩三角牛排（高级瘦肉）

2700日元(税込)

牛的肩部至前腿上部的部分。低脂肪，清爽可口。它含有丰富的蛋白质，味道浓郁。

烤黑毛和牛涮锅

¥1080(税込)

将稍微烤好的薄肉片与打好的鸡蛋混合在一起享用。

极致烤黑毛和牛里脊肉

每张票2,500日元

A5级日本黑毛牛里脊肉寿喜烧。快速煎熟两面并与蛋黄一起食用。

大份黑毛和牛肋眼牛排

3,800日元⇒2,500日元

数量有限！3,800日元⇒2,500日元大份（150克）A5等级日本黑毛和牛肋排。享受细腻的质地、柔软度和精致的甜味。

咸舌（数量有限）

1250日元(税込)

生舌盐

1600日元(税込)

我们用舌头的柔软部分。

优质生咸舌

1980日元(税込)

我们利用舌头最柔软的部分。

厚切生牛舌牛排

每张票2,000日元

我们提供80克厚切生舌牛排。

激素

580日元(税込)

脂肪在嘴里融化，使这道菜令人上瘾。它与啤酒和清酒非常搭配！

牛杠杆

580日元(税込)

一种很受欢迎的牛内脏。这是一种独特的部位，质地酥脆，味道香甜，而且含有大量的铁。

原水筋

800日元(税込)

这款烤肉小吃口感酥脆，令人上瘾。您可以选择盐味或味噌味。

特别美浓

¥980(税込)

第一个胃。切开后露出第一个胃，因切开后形似雨衣和帽子，故称米诺。它具有与扇贝类似的耐嚼质地。

混合激素

1100日元(税込)

一份包含肝脏、肥腻内脏、牛肚和牛腩的四件套拼盘

猪托罗

600日元(税込)

它比看上去更令人耳目一新。

本地养殖的鸡盐

500日元(税込)

这种鸡是在严格的健康管理下饲养的，并用纯天然饲料“Jiyoso”喂养，旨在改善肉的味道和质量。

• 柚子辣椒

  550日元(税込)

什锦Namuru

950日元(税込)

这是用小松菜、白萝卜、豆芽和蕨菜制成的经典韩式拌菜。

• 半尺寸

  600日元(税込)

什锦Kimuchi

¥1050(税込)

各种卷心菜泡菜、大井泡菜和腌白菜。

• 半尺寸

  700日元(税込)

Oikimuchi

¥670(税込)

这是黄瓜泡菜。

Kakuteki

480日元(税込)

这是萝卜泡菜。

大白菜泡菜

480日元(税込)

这是经典的甜味泡菜。

豆芽纳木尔

480日元(税込)

冰镇番茄沙拉

550日元(税込)

Jutan的原创番茄沙拉。

凯撒沙拉

¥820(税込)

Totan 的原创凯撒沙拉，采用大量蔬菜和煮鸡蛋制成。

Chooregi Salada

¥750(税込)

这是韩国沙拉。可供 2 至 3 人食用

迷你 Choregi 沙拉

480日元(税込)

清爽的柚子橙子牛筋

¥680(税込)

用特制的汤长时间炖煮牛筋，并配上蔬菜、酱油和柚子胡椒制成的清爽清酒小吃。

香辣牛筋，葱花满满

¥680(税込)

牛筋在特制的汤中长时间炖煮至软烂，然后与大量葱混合，制成辛辣、令人上瘾的小吃。

蒜蓉黄油

¥750(税込)

使用国产大蒜制成。在烤炉的火上完成的菜肴。

马刺

¥980(税込)

享用健康的瘦马肉刺身，并可选择酱汁（蒜酱油、芝麻盐酱）。

Cherry Yukke

¥980(税込)

将新鲜的马肉生鱼片制成生拌饭。*由于采购困难，我们提供的数量有限。

芝麻味咸海带白菜

550日元(税込)

香煎咸海带黄瓜

580日元(税込)

10-炭铁锅煎饼

900日元(税込)

这是 Totan 自创业以来一直供应的经典小吃。鱿鱼、胡萝卜和韭菜煎饼在热盘子里热气腾腾地端上来。

岩紫菜鸡蛋汤

600日元(税込)

将黑毛和牛煮熟后，加入岩藻和鸡蛋，煮成简单的汤，带有大海的香气。

鸡蛋汤

550日元(税込)

卡尔比汤

¥750(税込)

充满肉味的汤

Yukkejan汤

¥750(税込)

汤的辣度刚刚好。

石烤蒜香泡菜炒饭

880日元(税込)

这是一道简单而精致的菜肴，由泡菜、烤猪肉和葱制成，放在热石上，配上蒜香炒饭。

石头煮熟的石锅拌饭

1100日元(税込)

• 半

  ¥750(税込)

卡尔维铜

¥980(税込)

• 半

  ¥750(税込)

Yukkeh Janecopper

¥980(税込)

• 半

  ¥750(税込)

拌饭

850日元(税込)

鲍泽

880日元(税込)

• 半

  605日元(税込)

正宗冷面

1100日元(税込)

• 半

  ¥680(税込)

排骨面

¥980(税込)

・980日元（含税） ・半份700日元（含税）

• 半

  ¥680(税込)

各种类型的冰淇淋

350日元（含税）~

・香草冰淇淋 350日元（含税） ・黑蜂蜜黄豆粉冰淇淋 400日元（含税）

焦糖冰淇淋

500日元（含税）

这是 Totan 餐厅开业以来最受欢迎的甜点。

要求布丁

550日元（含税）

该私人房间最多可容纳 25 人。下沉式的被炉桌可让您舒适地放松。最适合举办大型宴会和酒会！根据人数可变更布局，预约时请随时联系我们。

您还可以在吧台享用烤肉。这些座位适合两个人坐，非常适合约会或情侣一起用餐。酒瓶和酒杯排列在眼前，营造出与其他空间略有不同的时尚氛围。

我们拥有可容纳 2 人和最多 6 人的私人房间，非常适合约会和纪念日。因为是完全私人的房间，所以您可以不必担心他人而独自享受时光。您可以与朋友或家人一起放松和享受的私人房间。由于私人房间很受欢迎，请提前预订。

可根据人数调整布局！设有下沉式被炉座位的半私人房间

这个半私人房间最多可容纳 25 人。下沉式的被炉桌可让您舒适地放松。最适合举办大型宴会和酒会！根据人数可变更布局，预约时请随时联系我们。

设有下沉式被炉座位的半私人房间，可供两人或情侣使用

我们提供可供两人使用的半私人房间，这对于烤肉餐厅来说很少见。您可以享受二人世界的美好时光。配有下沉式被炉桌的时尚空间，让您享受特别的时刻。

掘りごたつ16名様 × 1

隔开百叶窗，备有可容纳10～16人的下沉式被炉席。可用于人数众多的宴会、酒会、女生聚会、联合派对等各种场景。预订时请随时与我们联系。

掘りごたつ25名様 × 1

这个半私人房间最多可容纳 25 人。下沉式的被炉桌可让您舒适地放松。最适合举办大型宴会和酒会！根据人数可变更布局，预约时请随时联系我们。

カウンター2名様 × 4

您还可以在吧台享用烤肉。座位适合两个人，非常适合约会和情侣用餐。瓶子和玻璃杯排列在您的面前，营造出与其他空间有些不同的时尚氛围。

カウンター2名様 × 4

适合约会的空间

掘りごたつ個室6名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

我们设有半私人房间，最多可容纳 6 人。您可以享受自己的时间，而不必担心周围的其他人。您可以与朋友或家人一起放松和享受的半私人房间。由于人气旺，请提前预约。

掘りごたつ個室4名様 × 5

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

我们还提供最多可容纳 4 人的半私人房间。私人榻榻米房间设有下沉式被炉桌，散发着现代日式氛围。它是娱乐或款待重要人物的理想场所。由于这些私人房间非常受欢迎，我们建议您尽早预订。

掘りごたつ個室2名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  なし

可供两人使用的半私人房间，非常适合约会或纪念日。您可以享受二人世界的美好时光。配有下沉式被炉桌的时尚空间，让您享受特别的时刻。

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

可容纳 6 至 8 人的私人房间类型。也欢迎小孩子和婴儿。

这里是大户屋川崎银龙街店的2楼。

请从大户屋川崎银龙街店和雷诺阿之间的楼梯上去。

多种稀有肉块可供选择

定制您最喜欢的剪裁♪从总共 12 种稀有剪裁中选择您最喜欢的剪裁。

肉匠精心挑选的A5黑毛和牛

我们不局限于品牌牛肉，而是精心挑选并提供当时最好的 A5 级日本黑牛肉。

提供各种私人房间

我们有 2 人、4 人和 6 人的私人房间。在自己的私人空间放松。（包间数量有限）

欢迎光临！

【Jutan Original Course】包含珍稀的排骨拼盘，共15道菜！（含无限畅饮）2人以上，每人7,500日元

私人房间最多可容纳 25 人

非常适合公司宴会，也适合娱乐等商务场合！推荐给女孩的夜晚外出！

★提供高级无限量畅饮★

您可以额外支付 1,600 日元升级到高级无限畅饮计划，其中包括店内几乎所有的饮品，包括 Tominohozan 和 Sato。

我们提供多种适合搭配烤肉的葡萄酒。

用肉和葡萄酒干杯♪从低气泡葡萄酒、专门为肉类酿造的红葡萄酒到有机葡萄酒（红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒），您可以根据自己的口味搭配葡萄酒来享用烤肉。

【日式香气】烧酒高球

充满日式香气的Highball♪ 就从能享受人气香气的烧酒Highball开始吧！从酒铺精选的烧酒大奖三冠王混合可乐，到用柚子皮浸泡土豆烧酒和麦烧酒的烧酒Highball，清爽的柚子香气让人心动不已，无论是烧酒新手还是烧酒高手都能享受！

[Gokuho] 高级绿茶

600日元(税込)

使用荣获 2022 年日本茶大奖的长崎园园五丰绿茶茶包制作的绿茶高球。烧酒续杯350日元

三得利超级专家商店的优质麦芽威士忌

580日元〜

杯装生啤：杯装580日元，中杯装650日元

具有日本流行香气的烧酒高球！

各580日元（含税）

尽情享受人气十足的烧酒高球！我们为您准备了由酒类专卖店甄选的三冠烧酒获奖产品混合而成的可乐，以及将马铃薯烧酒和大麦烧酒浸泡在柚子皮中调制而成的烧酒高球，清爽的柚子香气令人心旷神怡。从烧酒新手到专家，每个人都能享受这款饮品！

享受Totan应用程序会员专属优惠的超值餐饮♪

赚取并使用积分！Totan App 会员可获得 5% 积分返还！赚取的积分可兑换餐费优惠券！♪ 午餐期间，1. 米饭、2. 午餐汤、3. 午餐沙拉可随时免费续杯。使用次数越多，优惠越多！根据使用次数，您将获得升级优惠券和特别礼品。

豪华午餐套餐

我们还提供豪华午餐套餐，非常适合庆祝活动和其他场合。Jutan 的午餐套餐包括一个小碗、午餐沙拉、韩国海藻、汤、米饭（续杯 100 日元）和午餐饮料！

黑毛和牛肋排午餐套餐

980日元〜

经典的烤肉菜肴：kalbi。黑毛和牛肋骨周围的肉味道浓郁。您可以选择肉的量。(70g~200g) ● 附午餐沙拉、小菜、米饭、汤、韩式海藻、午餐饮料

早鸟优惠！150克铁板汉堡午餐套餐【仅限工作日】

¥980(税込)

鲜嫩多汁的汉堡套餐，采用A4和A5级黑毛和牛碎肉制成。汉堡酱料选择有限：1. 柚子醋；2. 照烧酱；3. 浓釉酱；4. 日式酱汁。

今日稀有红肉（3种）和顶级牛腩排午餐套餐

3980日元(税込)

今日份的 A5 级日本黑毛牛肉稀有红切块三块和顶级牛腩排四块，总重约 220 克。[包含小碗、午餐沙拉、米饭、汤、韩式海苔]